Το πρωινό σερβίρεται στο σαλόνι 08:30 – 10:30 π.μ. και μεταξύ άλλων περιλαμβάνει πρωτότυπες σπιτικές μαρμελάδες και γεύσεις που ποικίλουν από μέρα σε μέρα ή από εποχή σε εποχή.
Το λαγανόψωμο, η σπιτική πιπερόπιτα, η ζυμαρόπιτα και το πράσινο κέικ τυριών με το μυρωδάτο άνιθο είναι κάποιες από τις λιχουδιές που εναλλάσοντια στο πρωινό που ποτέ δεν είναι τυποποιημένο.